수제카라멜이란?
맛도 좋고, 보관도 용이하며, 예쁜 색감은 덤!!수제카라멜 수업을 통해 여러 재료를 이용한 카라멜을 만들어보세요.
수업 후 배워가는 레시피로 녹차, 자몽, 강황, 무화과, 베리류 등을 활용하여 다양하게 변화를 줄 수 있다는 장점이 있습니다.
커리큘럼
| 과정 | 강의내용 | 비고 |
|---|---|---|
| 입문반 |
1. 아몬드 카라멜 2. 카카오닙스 카라멜 3. 초콜릿 카라멜 4. 땅콩 카라멜 |
80,000원 4과정 (재료 포함) |
| 전문반 |
1. 커리 카라멜 2. 라즈베리 카라멜 3. 생강 카라멜 4. 헤이즐넛(또는 무화과) 카라멜 |
4과정 (재료 포함) |
* 전 과정 실습 / 커리큘럼 외 8가지 레시피 추가 제공
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